Fleisch

PILZE IM REISRING Rezept für 4 Personen Zutaten 500 - 600 g gemischte Pilze 250 g Kalbsleber 2 grosse Tomaten 1 grüne Peperoni 1 Zwiebel 50 g Butter 1 EL Mehl, Wasser Salz und weisser Pfeffer 2½ dl Rahm 250 g Reis Zubereitung Die gereinigten Pilze und die Leber in Scheiben schneiden. [...]